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La Corne 啤酒,
有著讓人第一眼就著迷的招搖專用酒杯,
Fred 第一次在比利時見到時就深深被吸引,
不過比起其他酒廠的專用杯,
這個牛角酒杯對於品飲時的味道影響倒是真的不大,
牛角三麥金,酒精濃度為10%,
成色金黃微濁,泡沫綿密好發卻也消散迅速,
帶有淡淡蜜香及麥香,比起霸氣十足的酒杯,
所呈現的香氣則是十分輕柔,
入口時略甜,口感清爽,
入喉餘韻微苦,複雜度略嫌不足,
然而氣味芬芳,清爽易飲,
隨著酒液升溫,苦味並不特別被突顯,
但酒感則愈發強烈,
試飲溫度建議為8~10度,
如此清爽的酒款,
Fred 不建議搭配口味太重的料理,
以免啤酒本身的味道被蓋過,
不過單純品飲的話,
絕對是女性朋友也能輕鬆接受的酒款,
買不到牛角杯沒有關係,買一瓶牛角三麥金,
用鬱金香杯來體會一下Fred 所說的清爽吧 !
廚藝來自渴望,酒香就是力量,為外剛內柔的牛角三麥金乾杯 !
Fred 提醒您,「飲酒勿開車」,「飲酒過量,有害健康」
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